• mi

A közösség tagjai tippeket és trükköket osztanak meg a siker érdekében a Chicago Egyetem Orvosi Központjának új „oktatókonyhájában”.

A Chicagói Orvostudományi Egyetem és az Ingalls Memorial Hospital számos kihívást jelentő klinikai és nem klinikai karrierlehetőséget kínál az igazán fontos munka elvégzéséhez.
Kérjen egy második véleményt az interneten egyik szakértőnktől az otthona kényelméből. Kérjen második véleményt
Az egészséges lélekreceptek, az akadálymentes ülőhelyek és az élő órák között szerepelnek azok az ötletek, amelyeket a Chicago Medicine Egyetem új „Teaching Kitchen” nevű közösségi fórumán osztanak meg.Az oktatókonyha az egészségügyi rendszer új, 815 millió dolláros rákközpontjának első és második emeletén található wellness-tér része lesz.A rákközpont, amely június 27-én kapja meg az állami szabályozó testület jóváhagyását, az East 57th Streeten épül majd a Southern Maryland és a South Drexel sugárút között, és 2027-ben nyílik meg. A konyha tanteremként szolgál majd a rákos betegek táplálkozási és egészséges táplálkozási osztályaihoz. és mások, akik előnyben részesülhetnek, beleértve a betegek családjait, a közösség tagjait, a személyzetet és az orvostanhallgatókat.A konyha társas rendezvények, összejövetelek lebonyolítására is alkalmas.A rákközpont tervezési folyamatához hasonlóan a Chicagói Orvostudományi Egyetem is nyilvános hozzájárulást kért projektjéhez.A kórház vezetői többfunkciós teret képzeltek el egy szomszédos konferenciatérrel.A cél az volt, hogy meleg, lakókörnyezetet teremtsenek, sok természetes fénnyel.A konyhát kamerákkal szerelik fel, hogy az órákat rögzíteni vagy élőben lehessen közvetíteni.A közösség tagjai, a kórházi személyzet és a rákközpont építészirodája, a CannonDesign képviselői június 9-én találkoztak, hogy áttekintsék a táplálkozási központ terveit, és megtekintsék a világ minden tájáról készült oktatókonyhák fotóit.Az ötletbörze során a résztvevők megvitatták a „Mi működik?” kérdéseket.és "Mi nem működik?"Az ajánlások a következők: akadálymentes ülőhelyek és asztallapok;speciális területek ételallergiások számára;jó szellőzés az élelmiszerszagra érzékeny rákos betegek számára;olyan asztalok, ahol a résztvevők egymással (nem pedig az oktatóval) szemben állnak a közösségi élmény érdekében.
Dale Kane közreműködő, az Advocates for Community Wellness Inc. ügyvezető igazgatója a közeli Auburn Greshamben, kulturálisan érzékeny receptekkel kínált órákat.„Néhány kultúra azt akarja, hogy jobban eszik a lélek táplálékát” – mondta.„Néha az ételek, amelyeket ezeken az órákon megtanulunk főzni, finomak lehetnek, de nem biztos, hogy megfelelnek nekünk, mert nem ismerjük a főzést.Vagy előfordulhat, hogy a helyi élelmiszerboltainkban nincsenek meg az összetevők.”a helyi programokhoz való eljutás. Csővezetéki partnerek a táplálkozási, főzési és akár egészségügyi karrierek előmozdítása érdekében.A résztvevők egyetértettek abban, hogy fontos, hogy minden egy fedél alatt legyen, beleértve az élelmiszerkamrát, a friss zöldségeket a kórház tetőkertjéből és/vagy a hozzávalók beszerzési helyét, mivel a rákos betegek számára nehéz lenne több helyre utazni.Mivel a rák az egész családot érinti, egy másik ötlet volt egy olyan oktatókonyha létrehozása, amely alkalmas a családok és a gyermekek számára, hogy támogatást és közös helyet biztosítsanak számukra.Ethel Southern, a dél-hollandiai Krisztus Egyesült Szövetsége Egyházának lelkésze javasolta a tanítási konyha mobil változatát, amely eljuthat a dél-hollandiai betegekhez.A megállók között szerepelhet az UChicago Medicine Ingalls Memorial Hospital Harveyben.„A találkozó remekül sikerült” – mondta Southern.„Meghallgattak minket, és sok ötletet adtak, hogy mindenkivel megvitassam” – mondta Edwin C. McDonald IV, a Chicagói Orvostudományi Egyetem gasztroenterológusa, orvos és szakács, aki számos egészséges főzési órát tart., megkérdezte, tud-e egészséges grillezési órákat tartani egy grillré alakítható hordozható tűzhely segítségével.Azt is javasolta, hogy az UChicago Medicine működjön együtt a helyi beszállítókkal, amikor csak lehetséges, és használja ki a Hyde Park James Beard-díjas szakácsainak szakértelmét.A következő lépésben az UChicago Medical Center és a CannonDesign határozza meg, milyen ötletek illeszthetők be a projektbe.„Szeretnénk hallani az ötleteit, és életre kelteni őket.Sokat kell dolgoznunk ezen ötletek megvalósításán, valamint a szolgáltatások biztosításához szükséges források, finanszírozás és személyzet megszerzésén” – mondta Marco Capiccioni, az infrastruktúra, tervezés, kórháztervezés és építési szolgáltatásokért felelős alelnöke.Az oktatókonyha mellett a rákcentrum wellness-központjában lesz egy felekezeti kápolna, egy rákbetegséggel kapcsolatos parókákat, ruhákat és ajándékokat árusító kiskereskedelmi üzlet, valamint egy többcélú terület is.A teret különféle beteg- és közösségi oktatásra használják majd, mint pl.
A Chicagói Orvostudományi Egyetemet a National Cancer Institute átfogó rákközponttá jelölte, ami a rákkeltő intézmények legrangosabb elismerése.Több mint 200 orvosunk és tudósunk elkötelezett a rák legyőzésében.
Hiba történt a kérés elküldésekor.Kérlek próbáld újra.Ha a probléma továbbra is fennáll, forduljon a Chicagói Orvostudományi Egyetemhez.
A Chicagói Orvostudományi Egyetem és az Ingalls Memorial Hospital számos kihívást jelentő klinikai és nem klinikai karrierlehetőséget kínál az igazán fontos munka elvégzéséhez.


Feladás időpontja: 2023.10.16